Taller de cocina coreana organizado por el Centro Cultural Coreano.
Se realizarán dos distintas recetas en la semana.
- Chamchi kimbap
25 de mayo
El kimbap es un platillo que consiste en arroz blanco condimentado con aceite de ajonjolí y sal, y enrollado en una hoja de alga con varios ingredientes.Esta comida es ideal para picnics o meriendas ya que es muy simple de transportar y aparte contiene muchos nutrientes. Al preparar el kimbap se debe de cocinar el arroz de tal manera que mantenga su estado, y escurrir bien cada ingrediente. Este kimbap es con atún. - Sogogi chapssal-gui
27 de mayo
El Sogogi chapssal-gui es un plato moderno de carne de res rebozada en harina de arroz glutinoso y salteado. Se acompaña con una ensalada de puerro en salsa de mostaza fermentada.
Lugar: Centro Cultural Coreano
Temístocles #122, Col. Polanco, Miguel Hidalgo, CDMX
Para participar, es necesario registrarse, a través del botón de registro ubicado en la parte superior de este evento.
Solo se puede elegir un día para participar.
Cupo limitado.
Notas:
- Traer cubiertos y recipientes.
- La selección de los asistentes es al azar.
- Los participantes seleccionados deberán acudir con el código de confirmación que se les otorgó para así asistir a la clase; así como una identificación oficial.
- Tolerancia máxima de 15 minutos.
