Con motivo de las películas presentadas esta temporada en el JFF Theater, del ciclo Las maravillas locales de Japón en el cine, que muestran los productos del Japón que conllevan un conocimiento y tradición milenarios, principalmente alimenticios; la Fundación Japón, en conjunto con la Asociación México Japonesa, realizarán un taller de elaboración de onigiris (pastelillos de arroz).
Se aprenderá a manejar dos de los productos básicos de la gastronomía japonesa, el arroz y la sal (entre otros ingredientes), para hacer esta comida popular.
Imparten: Teppei Miyoshi y Ranna Ogawa
Lugar: Casa Rafael Galván de la UAM
Zacatecas #94, Col. Roma Norte, Cuauhtémoc, CDMX
Entrada libre, cupo limitado.
