Taller de cocina coreana organizado por el Centro Cultural Coreano.
Receta de la semana: Kimbap
El kimbap es un plato coreano que consiste en arroz sazonado con sal y aceite de sésamo, enrollado en alga seca junto con diversos ingredientes como espinaca, rábano encurtido (danmuji), zanahoria, huevo, raíz de bardana, jamón, surimi (palitos de cangrejo) y pastel de pescado, entre otros. Se corta en porciones pequeñas del tamaño de un bocado. Al igual que las bolas de arroz, es práctico para llevar y comer rápidamente, por lo que es una comida muy popular en excursiones, viajes o cuando se está en movimiento. Aunque se puede sazonar solo con aceite de sésamo, la sal ayuda a realzar aún más su sabor.
Lugar: Centro Cultural Coreano
Temístocles #122, Col. Polanco, Miguel Hidalgo, CDMX
Para participar, es necesario registrarse, a través del botón de registro ubicado en la parte superior de este evento.
Cupo limitado.
Notas:
- Traer cubiertos y recipientes.
- La selección de los asistentes es al azar por lo que el formulario se cerrará una vez duplicado el cupo.
- Los participantes seleccionados deberán acudir con el código de confirmación que se les otorgó para así asistir a la clase.
- Tolerancia máxima de 15 minutos.
